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准备来厦旅游的朋友们
攻略做好了没?
中山路 | 沙坡尾 | 曾厝垵
分享不踩雷的好店!
/
可打卡 | 不踩雷 | 无广告
一起来厦门
吃好、玩好、过大年
🧨🧨🧨
展开剩余95%中山路一带
应该是许多游客来厦门的第一站吧
这里不单是热门的网红一条街
更深藏着许多“老厦门”的味道
(1)
大杂烩
「大杂烩」深藏在 卖鸡巷内约300m处
没有华丽的摆盘
也没有什么奢侈的食材
仅有那股记忆中的饭香
菜式多以 家常菜为主
进店必点招牌菜— 「水煮大杂烩」
色香味俱全
汤色油亮,色泽动人
随便舀起一勺
都是满满当当的料
店名:大杂烩(中山店)
地址:水仙路64号旁小巷内(卖鸡巷36号对面)
营业时间:10:30-14:00;16:30-21:00
(2)
Le Tigre虎斑法甜
拥有二十年 法国米其林餐厅
工作经验的 法国主厨
在民立小学正对面
开了一家「Le Tigre虎斑法甜」
由中山路的老房子改造而来
充满了迷人的法式风情
老板娘力荐的 荞麦黑羽
薄薄的黑巧组合成的漂亮“羽毛”
颜值很惊喜
底层蛋糕加入了巧克力脆片
黑白两色的奶油入口不腻
整体口感轻盈但很有层次
杏子挞的出品也很让人惊喜
杏子果肉很丰富
蛋糕里层还有果茸纤维一般的果酱
饼干底也很酥脆
口感变化多样
每个部分都吃得出主厨的用心
店名:Le Tigre 虎斑法甜
地址:升平路2-4号
营业时间:10:00-21:00
(3)
陈佳甜品
在镇邦路上开了三十余年的 「陈佳甜品」
是不少厦门人的童年回忆
店铺装潢很简单朴素
外立墙面上甚至还挂着旧式广告牌
白天不开灯都不是很显眼
龟苓膏是陈佳的招牌
老板阿姨介绍说是
龟板和土茯苓及其他草药熬制而成
味苦但健康
入口Q弹爽滑
店员还会配套呈上
一份淡奶和一小壶糖水
按个人喜好加即可
淡奶不是很甜
甚至还有一丁点类似 蒙古奶茶的咸味
加入糖水后能更加中和龟苓膏的苦味
店内还有
西多士、马来西亚喳喳、二十四味苦茶
等古早味甜水
虽平凡,但经典
店名:陈佳甜品
地址:镇邦路65号
营业时间:10:00-23:00
作为一个厦门旅游的新地标
几乎集合了这座城市所有的潮流元素
它一面精细慵懒
一面烟火翻腾
(1)
秀琴排档
这是好料菌 私藏的一家排档
每次来 「秀琴排挡」
都是为了这里的 辣鱼头!
排档是位女掌勺
老客人都懂
这家开了20年的排档
吃鱼头得来得早
要么就预定
大大的胖头鱼的鱼头剖开平摊
光是这分量就足以让人满足畅快
熟悉的红褐色酱汁
一眼让你看到 酱油水的熟悉
熟悉的甜咸入口
辣意缠绕着嫩口的鱼肉
像是能在口腔里欢快地跳动
虽然掺着酱油水的咸甜
好料菌也是第一次在闽南菜中
找到了这份酣畅的爽辣
店名:秀琴排档
地址:民族路59号(乌糖沙茶面对面)
(2)
小岛鲷鱼烧
这家 「小岛鲷鱼烧」
开在沙坡尾最热闹的拐角处
复古的门头就算隔着一条马路
也非常吸睛
芋泥麻薯
芋泥是比较厚实的那种
颗粒感比较强
丝滑绵密但绝不甜腻
牛乳麻薯奥利奥
流心麻薯糯叽叽
q弹拉丝
吃多了也不觉得腻
低糖爱好者狂喜!
店名:小岛鲷鱼烧
地址:大学路161号
营业时间:10:30-22:00
(3)
山楂与薄荷&坡尾里
沙坡尾好看的小店不少
「山楂与薄荷&坡尾里」装修风格中式复古
古色古香的门窗
写满了“旺”和“福”的贴画
还有 “遇见厦门”的招牌
很适合拍照打卡!
颜值很高的 山楂与薄荷的薄荷手捧
顶部摆放着饼干与巧克力棒
搭配下方的奶油
还有撒落的花生碎
底部为 薄荷冰沙与爆爆珠
清爽又解渴
海盐太妃慕斯
蛋糕质地柔软绵密
搭配上咸甜兼具的慕斯
入口甜香满溢
却不会过于甜腻
店名:山楂与薄荷&坡尾里
地址:大学路195号
营业时间:12:00-21:00
环岛路边的“城中村”曾厝垵
有着“中国最文艺的渔村”的美誉
各式各样特色的民宿
带着满满的小资情调
舒适而清新
(1)
二分之一咖啡(海景店)
藏在曾厝垵半山腰上的海景咖啡馆
背靠曾山,面朝大海
风景绝佳
光明奶砖拿铁
深烘的浓缩咖啡液微苦
加入了鲜奶调和
上层放上极具童年滋味的 光明奶砖及可可粉
奶味浓郁、口感丝滑
店内除了咖啡
还出品 brunch等餐品
好料菌拍胸脯夸赞:
餐食真的很棒!
店名:二分之一咖啡(海景店)
地址:思明区曾厝垵曾山10号
营业时间:9:00-22:00
(2)
阿茹风味封肉店
「阿茹风味封肉店」
小店简单到门头都有些老旧
但它的声号字字掷地有声:
“农家风味菜”、“28代传人”
“创于2001年”
…
来厦门
怎么能不尝尝 同安封肉和姜母鸭?
趁热先夹起一块封肉
卤香缓缓进入鼻腔
肉已经被卤制得相当软烂
加点汤汁,再搭上一口米饭
闽南人根本无法Say no
经过油爆后的 姜母鸭
透露着油润的香气
回味还有淡淡的辣味
接着夹起一块腿肉,送入口中
鸭皮被煮至香酥冒油
鸭肉的香气夹杂着油香与姜味
令人回味无穷
店名:阿茹风味封肉店
地址:思明区曾厝垵前厝12号-1-102
营业时间:08:30-14:30;17:00-22:30
来厦门不知道吃什么
那就一家家打卡
祝大家都能玩的开心,吃的开心!
┃编辑:小路
┃图文来源:厦门好料
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